Hoyvamos a preparar una vichyssoise de pera, una deliciosa receta perfecta para toda la familia, y pensada especialmente para los bebés.. La vichyssoise es una crema fría de puerros conocida internacionalmente, cuyo origen e invención se discute desde hace más de un siglo.. Parece que la vichyssoise fue creación del cocinero francés del Ritz de 26recetas caseras de crema puerro thermomix compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Crema de zanahoria, brócoli y manzana con puerro en thermomix y muchas más. Sumalos taquitos de pera y deja que se empapen bien. Cocina a fuego medio y verás que se van dorando las peras. Da vueltas para que se hagan por un lado y luego por el otro. En unos 10 minutos, ¡las tendrás! TM5+ Thermomix Friend TM31 Más información. Crema de patatas, puerros y zanahorias. 4.4 (1.2K valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad fácil. Tiempo de Crema de puerros y pera con jamón (803) 40 min. refresh Actualizar inicio de sesión; Crema de calabaza (549) 45 min. refresh Actualizar inicio de sesión; Crema de ajo con puerro Cremade puerros y pera con jamón. 4.7 (802 ratings) Sign up for free. Difficulty easy. Preparation time 10min. Total time 40min. Serving size 6 raciones. Crema de patatas, puerros y zanahorias (1.2K) 45min. refresh Refresh login; Crema de calabacín y aguacate (475) 30min. refresh Refresh login; Crema de ajo con puerro y patatas (293) Aprendea hacer la crema de puerros en Thermomix con la receta más fácil en la que puedes añadir patatas, calabacín, caldo, nata, pera o zanahorias y que Webedia Directo al Paladar Puesme acordé de esta receta que está riquísima y ahora después de fiestas apetecen cosas mas suaves después de tantos excesos. La nata la sustituí por leche evaporada, quieras que no se le quita grasa al plato. En vez de lonchas tenía taquitos de jamón, el contraste agridulce muy rico.Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº CREMADE PUERROS Y PERA CON JAMÓN, una receta de Sopas y cremas, elaborada por Mª PILAR GARCIA CABAL. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Asturias. Delegaciones; Solicita demostración Home › Delegación Asturias › Mª Pilar ELABORACIÓNTRADICIONAL: Pelamos la chalota y la partimos en juliana, limpiamos los puerros y también los partimos en juliana de la misma medida que la chalota. Ponemos en la olla el aceite a fuego medio, cuando esté caliente añadimos los puerros, la chalota y la sal y dejaremos pochar durante unos 10 minutos Preparaciónde Crema de Puerros con Thermomix . Pon en el vaso el puerro cortado en rodajas y las patatas cortadas y trocea; 4 segundos / velocidad 4; Agrega el aceite y sofríe 10 minutos, Varoma y xEITO.