RespuestaLa respuesta para la pista: Plato marroquí elaborado a base de trigo Respuestas es: C U S C Ú S « Anterior Todas Rompecabezas 5 Respuestas Siguiente » El recetario de esta cultura es más rico de lo que imaginas, y algunos de sus platos están a tu alcance. Aunque seas completamente incapaz de pronunciar palabras como rfisa, kibbeh, freekeh o quzi. El cuscús, también conocido como cous cous, es un plato de origen marroquí que se elabora con sémola de trigo duro que no ha llegado a transformarse en harina. Tras ser mezclado con agua, los pequeños granos absorben el líquido y aumentan su tamaño, tomando la forma redondeada y la textura tan característica de este plato, que se sirve a modo de guarnición o con otros ingredientes Unode los platos más populares -y más conocidos en Occidente- es el cuscús, elaborado a base de sémola de trigo, verduras, garbanzo, cordero o pollo, y condimentado con Ras al hanout. En realidad no hay una sola receta de cuscús porque existen muchas formas de prepararlo y combinarlo con otros ingredientes. El cous cous (semilla de sémola de trigo) cocido y acompañado por verduras, carne de cordero, ternera o bien pollo, es uno de los platos más tradicionales, que acostumbran a prepararse en las casas cada viernes, su día de asueto, dedicado frecuentemente a orar en las mezquitas, ir al hamman y caminar con las familias. Elrfissa es un plato elaborado tradicionalmente a base de lentejas, semillas de fenogreco, msemmen, meloui, pan del día anterior y sazonado con ras el hanout. Ver esta publicación en Instagram Lo que está claro es que es de los platos típicos de Marruecos que no te puedes perder bajo ningún concepto, super típico y super sano elaborado a partir de garbanzos que se machacan hasta conseguir una pasta a la que se añade limón, aceite de oliva y Tahina dando como resultado un “pate” cremoso que se cóme sobre pan de pitá. 3 Cuscús Un Tesoro Nacional. El cuscús es el plato nacional de Marruecos. Se trata de sémola de trigo cocida al vapor y servida con una variedad de verduras, carnes o pescados. Este plato es un verdadero tesoro en la cocina marroquí y se sirve en ocasiones especiales, como bodas y festivales. La sémola se cuece a la perfección, creando Productosque se elaboran con trigo. El trigo generalmente es molido como harina para su utilización. Un gran porcentaje de la producción total de trigo es utilizada para el consumo humano en la elaboración de pan, galletas, tortas y pastas, otro tanto es destinado a alimentación animal y el restante se utiliza en la industria o como simiente Ideal para llevar a la playa o en busca de una jornada laboral intensiva, el cuscús nos dará lo mejor de un plato con una base de sémola de trigo mezclada con verduras y legumbres. Si quieres disfrutar de un plato sin nada de carne, fresco, original e intenso, toma nota de cómo preparar el mejor coucous o cuscús, el auténtico sabor HXa6v.